hongkongdoll face 百年前的茶舞嘉会什么样？|甜点|蛋糕|英伦|哈罗德|下昼茶|维多利亚

hongkongdoll face

英国据说品牌Harrods的历史故事始于1834年，一位叫作念 Charles Henry Harrod 的茶商，在东伦敦开设了一家杂货店。

1849年，Charles Henry Harrod将交易搬到了骑士桥，运行打造如今家喻户晓的哈罗德百货。

被誉为「购物天国」的哈罗德，早在一百多年前就领有我方的工场与活水线，不错凭据品牌提供的版型与盘算推算，批量生居品牌裁缝。以至还梗概为贵族和宾客量身定制衣饰。

悠久的历史，虚耗多元的业态，缜密而虚耗的事物在这里聚首，让哈罗德在百年畴前就成为「前卫活命」的风向标。大到奢品裁缝，小到活命用品，哈罗德长久走在时期的前沿，处于首先地位。

3年前，哈罗德横跨9000+公里，从伦敦骑士桥，将哈罗德茶馆带到上海兴业太古汇查公馆，让每一位热衷英伦文化的东说念主，多了一个「下昼茶的朝圣地」。

上海哈罗德茶馆，将“城市文化”难懂同一进空间好意思学中，美丽着上海的“白玉兰”被运用在地毯盘算推算上，壁纸盘算推算中也融入“叶”的盘算推算，既是对登科茶叶文化的问候，亦然对茶罗德“以茶叶起家”的灵活解说。

英国东说念主长久肯定，静享一顿“下昼茶”的时光，休憩已而，能让一切变得更好。20世纪初，英国下昼茶频繁不才午3点至5点之间举行，东说念主们衣裳优雅，网络一堂，享受跳舞和应答，这种下昼茶所在也被称为 “Tea Dance”。

hongkongdoll face

而在当时便也曾是前卫风向主张哈罗德百货，当然是高尚社会Tea Dance的中枢阵势。艺术家汇注于此，贵族绅士盛装出席，陪同唯妙音乐，享受缜密茶点，轻歌曼舞，尽享好意思好时光。

百年时光翩联系词逝，时于本日，下昼茶文化仍是东说念主们热衷的文化之一。

从1911年运行，哈罗德便一直为宾客们提供下昼茶办事，一个多世纪的坚合手，让哈罗德不管是环境、办事照旧餐品，齐是这一限制的代表ICON。

上海哈罗德茶馆以Tea Dance为灵感，男性人体艺术8月23日起至11月，限时呈现哈罗德百货175周年截止下昼茶。

主厨Arnaud Souchet复刻三款百年甜品配方，结合如唱片机般摩登缜密的摆盘呈现模样，陪同漂泊旋律，让甜点在你目下唯妙旋转，让「传承百年的优雅」穿越时空，来到你的眼前。

即刻与gogo扫数，千里浸哈罗德永远弥新的下昼茶文化，叫醒味蕾，品尝时光传承。

「蜜瓜球，5J火腿」动作小食首发开场，香气浓郁的火腿与沁心爽口的蜜瓜契合得恰到克己。正相宜用来夏末秋初的轮流之际掀开味蕾。

本次上海哈罗德茶馆统共准备了4说念精选咸点。

咸鲜味好意思，每一口齐有不相通的多重享受的「烟熏三文鱼，黄瓜，薄荷奶油芝士」；鲜美多汁，口感绝伦的「意大利芹蛋黄酱搭配低温慢煮牛肉塔」；让鲜与咸在舌尖达到唯妙的均衡的「菠菜面包，金枪鱼，柠檬风仪酱汁」；Q弹虾肉与高品性鱼子酱精妙组合的「龙虾布里欧，龙虾蛋黄酱，鱼子酱」。

「周年截止小熊 CHA-LIE」的每次追思，齐会给东说念主出东说念主预念念的惊喜！此次它孤单红色丝绒外套，在“专属王座”上，秀气亮相。

以文旦慕斯动作外壳，将维多利亚海绵蛋糕动作内里，口感绵润，滋味崭新。并且在它的内层中还藏着草莓啫喱，让口感和风仪更上一层，险些便是双重自傲！

「哈瓦那蛋糕」同一了可可沙布列饼干、巧克力慕斯、甜卵白霜三重风仪，进口甜而不腻，搭配一杯红茶，是不会出错的组合。

「菠萝蛋糕」则是将维多利亚海绵蛋糕、香缇丽&红糖甘纳许、菠萝酱完满同一，一口下去仿佛穿越到热带果园。

「欢腾果蛋糕」就像它的名字相通，在欢腾果奶油的加合手之下，馥郁浓香，再加上欢腾果达克瓦滋与樱桃啫喱，动作甜点的终结再合适不外。

司康饼，向来是上海哈罗德茶馆的看家本领，切开后涂抹上果酱或凝脂奶油，为下昼茶的用餐时刻，画上圆满的句号。

百年英伦滋味，融入当代化的演绎

古典与当代同一，茶舞在舌尖翩迁

千里浸 Harrods 的正宗英伦下昼茶文化

优雅典礼已开场，即刻前去小标准预约

感受这份特出世纪的缜密与虚耗

*点击图片稽察菜单及预定

哈罗德百货175周年截止下昼茶

上海哈罗德茶馆

「哈罗德百货175周年截止下昼茶」

- 时期 -

8月23日 - 11月

- 地址 -

上海市静安区威海路420号1层

哈罗德茶馆

- GOGO TIPS -

请提前两周预约hongkongdoll face